Как сообщает Роспотребнадзор, в ходе проверки вышеуказанной организации выявлены грубые нарушения санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, а именно: допущена работа организации общественного питания на сырье при отсутствии необходимых условий для приготовления блюд, мытья кухонной посуды, нарушении поточности технологического процесса приготовления блюд, отсутствии контроля за ведением необходимой документации, нарушении правил товарного соседства и условий хранения пищевой продукции; в организации не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала; в обороте находилась пищевая продукция без информации о дате изготовления, сроках годности и условиях хранения, наименовании изготовителя и его адресе; помещения организации не содержались в чистоте, текущая уборка не проводилась своевременно и по мере необходимости.
18 декабря 2019 года постановлением судьи Ломоносовского районного суда города Архангельска ООО “КШП “Спектр” признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности в части эксплуатации организации общественного питания по адресу: г. Архангельск, пр. Ломоносова, д.32 на срок девяносто суток.
Общество по защите прав потребителей “Общественный контроль”
